آموزش و طرز تهیه بلدرچین به شکل مجلسی Reviewed by Momizat on . آموزش و طرز تهیه بلدرچین به شکل مجلسی آشپزی:گاهی در آشپزی از مواد اولیه مختلفی استفاده می شود در سایت میهن گرام غذاهای ایرانی مختلفی قرار داده شده است آموزش آشپ آموزش و طرز تهیه بلدرچین به شکل مجلسی آشپزی:گاهی در آشپزی از مواد اولیه مختلفی استفاده می شود در سایت میهن گرام غذاهای ایرانی مختلفی قرار داده شده است آموزش آشپ Rating: 0
شما اینجا هستید: خانه » آموزش آشپزی غذا های ایرانی و خارجی » آموزش و طرز تهیه بلدرچین به شکل مجلسی

تبلیغات

آموزش و طرز تهیه بلدرچین به شکل مجلسی

آموزش و طرز تهیه بلدرچین به شکل مجلسی

آموزش و طرز تهیه بلدرچین به شکل مجلسی

آشپزی:گاهی در آشپزی از مواد اولیه مختلفی استفاده می شود در سایت میهن گرام غذاهای ایرانی مختلفی قرار داده شده است آموزش آشپزی بخش های متعددی وجود دارد.

مواد لازم

‏بلدرچین                                       ١ ‏عدد
برنج                                             نصف لیوان
پیاز                                              ۱ عدد
سیب زمینی                                 ٢  ‏عدد متوسط
‏کره آب شده                                   نصف استکان
زعفران                                         به مقدار لازم
‏ادویه و نمک و فلفل                         به مقدار لازم

طرز تهیه

‏بلدرچین را تمیز شسته و با کمی زعفران، کره و نصف استکان آب با شعله کم بپزید تا آب غذا کم شده و بلدرچین در روغن خودش سرخ شود. برنج را مانند دستور طبخ کته پخته و زمانی که آماده دم شد در مخلوط کن ریخته و له کنید. سپس با زرده تخم مرغ مخلوط کنید و خوب ورز دهید.| لازم به ذکر است که برنج باید آبدار باشد|.
خمیر آماده شده را به اندازه ی یک ‏پرتقال بزرگ برداشته و داخل آن را گود کنید. بلدرچین را در آن گذاشته و برنج ‏را دور آن می ریزیم. مخلوط را درون کاغذ فویل قرار داده و در فر داغ می گذاریم تا برنج دم بکشد و یا اینکه آن را در روغن سرخ کنید.

بلدرچین

ارسال یک دیدگاه


کپی برداری مطالب تنها با ذکر منبع و لینک سایت مجاز می باشد♥ اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهــم ♥طراحی توسط بیگ تم

بازگشت به بالا
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات