آموزش و طرز تهیه گوش فیل شکل دار Reviewed by Momizat on . آموزش و طرز تهیه گوش فیل شکل دار آشپزی:برخی در آموزش آشپزی به دنبال آموزش انواع شیرینی ها می باشند و درست کردن شیرینی ها علاقمند می باشند در سایت میهن گرام نیز آموزش و طرز تهیه گوش فیل شکل دار آشپزی:برخی در آموزش آشپزی به دنبال آموزش انواع شیرینی ها می باشند و درست کردن شیرینی ها علاقمند می باشند در سایت میهن گرام نیز Rating: 0
شما اینجا هستید: خانه » آموزش آشپزی غذا های ایرانی و خارجی » آموزش و طرز تهیه گوش فیل شکل دار

تبلیغات

آموزش و طرز تهیه گوش فیل شکل دار

آموزش و طرز تهیه گوش فیل شکل دار

آموزش و طرز تهیه گوش فیل شکل دار

آشپزی:برخی در آموزش آشپزی به دنبال آموزش انواع شیرینی ها می باشند و درست کردن شیرینی ها علاقمند می باشند در سایت میهن گرام نیز آموزش برخی از شیرینی ها قرار داده شده است.

مواد لازم

زرده تخم‌مرغ                                    يك عدد
روغن جامد قنادي آب‌شده                   ۱۵۵ گرم
ماست                                           ۱۷۵گرم
بيكينگ‌پودر                                      نصف قاشق چايخوري
آرد سفيد                                       ۲۵۰ گرم
روغن براي سرخ‌كردن                         به ميزان لازم

مواد لازم براي شربت

شكر                                            دو پيمانه
آب                                              يك پيمانه
گلاب                                           نصف پيمانه
زعفران و جوهرليمو                          به ميزان لازم

طرز تهيه

زرده تخم‌مرغ را با روغن آب كرده و ماست مخلوط كنيد و با چنگال هم بزنيد. بيكينگ‌پودر و آرد سفيد را با هم مخلوط و كم‌كم به مواد بالا اضافه كرده ورز دهيد. سپس در يك كيسه نايلوني به مدت نيم ساعت در يخچال قرار دهيد. روي سطح كار آردپاشيده و با وردنه خمير را باز كرده و به دلخواه قالب بزنيد. روغن را در تابه داغ كرده و گوش‌فيل‌ها را در آن سرخ كنيد. براي تهيه شربت تمامي مواد را با هم مخلوط كرده و روي حرارت قرار دهيد تا غليظ شود. سپس گوش‌فيل‌ها را داخل آن ريخته تا شربت به خورد آنها برود.

زولبیا و بامیه

ارسال یک دیدگاه


کپی برداری مطالب تنها با ذکر منبع و لینک سایت مجاز می باشد♥ اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهــم ♥طراحی توسط بیگ تم

بازگشت به بالا
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات