آموزش و طرز تهیه رولت خامه ای با توت فرنگی Reviewed by Momizat on . آموزش و طرز تهیه رولت خامه ای با توت فرنگی آشپزی:برخی برای آموزش آشپزی دوره هایی را می گذرانند در سایت میهن گرام آموزش برخی از غذاهای ایرانی و غذاهای خارجی قرار آموزش و طرز تهیه رولت خامه ای با توت فرنگی آشپزی:برخی برای آموزش آشپزی دوره هایی را می گذرانند در سایت میهن گرام آموزش برخی از غذاهای ایرانی و غذاهای خارجی قرار Rating: 0
شما اینجا هستید: خانه » آموزش آشپزی غذا های ایرانی و خارجی » آموزش و طرز تهیه رولت خامه ای با توت فرنگی

آموزش و طرز تهیه رولت خامه ای با توت فرنگی

آموزش و طرز تهیه رولت خامه ای با توت فرنگی

آموزش و طرز تهیه رولت خامه ای با توت فرنگی

آشپزی:برخی برای آموزش آشپزی دوره هایی را می گذرانند در سایت میهن گرام آموزش برخی از غذاهای ایرانی و غذاهای خارجی قرار دارد آشپزی کردن برای عده ای بسیار لذت بخش است.

مواد لازم

آرد سفيد                       ۱۲۰ گرم
آرد ذرت                         ۳۰ گرم
آب‌جوش                        دو قاشق غذاخوري
شكر                            ۱۵۰ گرم
تخم‌مرغ                        شش عدد
وانيل                           نصف قاشق چايخوري
بيكينگ‌پودر                    يك قاشق چايخوري

طرز تهيه

زرده و سفيده تخم‌مرغ‌ها را جدا كرده و هم مي‌‌زنيم به زرده، شكر و وانيل اضافه مي‌‌كنيم تا كرم رنگ شود، بعد آب جوش را اضافه كرده هم مي‌‌زنيم در اين هنگام سفيده زده شده را افزوده و آرام مي‌‌زنيم. آرد و بيكينگ‌پودر را مخلوط كرده و به مواد اضافه مي‌‌كنيم و آرام با همزن مي‌‌زنيم.
فر را با حرارت۱۸۰ درجه سانتي‌گراد گرم كرده، قالبي را كه كف آن كاغذ پهن كرده‌ايم آماده مي‌‌كنيم. (قالب به شكل مربع يا مستطيل باشد و مواد كيك بايد به اندازه يك سانتي‌متر قالب را پر كند) مواد را در قالب ريخته و به مدت ۱۵ دقيقه در فر مي‌‌گذاريم تا بپزد توجه داشته باشيد كيك خشك نشود. بعد كيك را از فر خارج و آن را از طول لوله مي‌‌كنيم (مي‌‌توانيد از پارچه نمدار براي لوله كردن كيك استفاده كنيد) و مي‌‌گذاريم تا خنك شود. بعد خامه زده‌شده را روي كيك ريخته و صاف كرده و آن را باز لوله مي‌‌كنيم. بعد روي رولت را با خامه و توت‌فرنگي تزئين مي‌‌كنيم.براي تهيه خامه زده شده، ۲۰۰ گرم خامه ساده را با دو قاشق پودر شكر و ۲۰۰ گرم خامه قنادي هم مي‌‌زنيم تا فرم بگيرد.

طرز تهیه رولت

 

ارسال یک دیدگاه


کپی برداری مطالب تنها با ذکر منبع و لینک سایت مجاز می باشد♥ اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهــم ♥طراحی توسط بیگ تم

بازگشت به بالا